Egal ob ausgedehntes Frühstück, schnelle Mittagspause von unserer Snackkarte oder schönes Dinner, das Restaurant »Vitruv« im Leonardo Royal Hotel Ulm überzeugt bei jedem Anlass. Modernes Design, viel Licht und das zuvorkommende Team sorgen dafür, dass man sich von der ersten Minute an wohlfühlt. Der Küchenchef zaubert moderne europäischer Crossover-Küche auf die Teller: Klassische Gerichte werden durch Einflüsse aus Asien, Afrika und dem Orient neu interpretiert. Das heißt, regionale Produkte von hoher Qualität – veredelt mit den Raffinessen aus aller Welt.