In einmaliger Lage direkt am Jungfernstieg, unterhalb der Alsterarkaden, mit einzigartigem Blick auf das Wasser und das Hamburger Rathaus, legt das VLET am Jungfernstieg unter der Leitung von Stephanie Chan den Fokus auf original Hamburger Küche. Nachhaltige Erzeugnisse von ausgewählten, regional ansässigen Manufakturen und eigens hergestellte Produkte zeichnen das zweite Restaurant der VLET Familie aus. Schmecken Sie es selbst! Küchenchef Leonard Witzke serviert Ihnen die VLET-Klassiker von Tatar über Schnitzel bis hin zu hanseatischen Gerichten wie „Pannfisch“, „Labskaus“ und „Scholle Finkenwerder“! Neben der Lunchkarte mit einem täglich wechselnden Mittagstisch, können Sie ebenfalls aus der Eis- und Kuchenkarte sowie unserer saisonalen Abendkarte wählen. Unsere moderne Bar bietet ganztägig eine kreative Getränkeauswahl mit hausgemachten Drinks und erlesenen Weinen.
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