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OpenTable標誌
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Waidwerk*,BYNürnberg
獲獎

Waidwerk*

5.0
5
56則評論
€51及以上
德國菜

訂位

2位
下午7:00
有提供體驗。
  • 美酒餐廳首選
  • 適合特殊節日
  • 氣派
Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault-Millau.

Auf Wunsch kochen wir für Sie auch vegetarisch (mit oder ohne Fisch).
Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.

Saisonaler Produktfundus aus Wald und Flur inspiriert uns durch die Nähe der Natur zu neuen Möglichkeiten und Zusammensetzungen zu jeder Jahreszeit.

Frische, regionale Produkte und Spannendes aus aller Welt bilden die Grundlage für unseren gradlinigen, puristischen und geschmacksintensiven Küchenstil, mit Liebe zum Detail.

Hierbei legen wir Wert auf erstklassige Erzeuger und stehen mit Ihnen im engen Kontakt um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten.

Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten,
bieten wir im Restaurant Waidwerk 2 Reservierungszeiten an (18 Uhr und 19 Uhr).
Bitte seien Sie pünktlich, sonst müssen eventuell andere Gäste auf Sie warten.

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    德國菜, 野味, 魚
  • 營業時間
    Wed–Sat 6:00 pm–8:00 pm
  • 電話號碼
    0911 612032
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Valentin Rottner
  • 外燴
    Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
  • 私人派對設施
    Unsere Stuben im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).
  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 鄰近地區
    Weststadt
  • 十字路口
    Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
  • Parking details
    vor dem Haus und Tiefgarage
  • Public transit
    Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
  • 其他
    啤酒, 宴會, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒

體驗

  • Überraschungsmenü

    ​每人平均消費€109.00

    多個日期可用
    3 Gang Überraschungsmenü inkl. 1 Flasche Wasser & Kaffee für 109€

其他56位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

5.0
5(根據最近的評分)
  • 5食物
  • 5服務
  • 4.9氛圍
  • 4.8CP值

噪音熱鬧

56 則評論
  1. JoergvH

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月9日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Vielen Dank für einen wunderbaren Abend im Waidwerk. Ein abwechslungsreiches und geschmacklich wunderbares Menü wurde durch eine sehr gute Weinbegleitung perfekt abgerundet. Besonders Thomas Wachter und dem Service des Waidwerks gilt unser besonderer Dank, denn wir haben uns als Gäste 4 Stunden wunderbar umsorgt gefühlt.

    請問這對你有幫助嗎?

  2. Marc

    巴伐利亚

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年10月26日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ein tolles Erlebnis, sehr gute Küche sowie super Bedienung durch Thomas Wachter. Vielen Dank

    請問這對你有幫助嗎?

  3. Nils

    巴伐利亚

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年10月19日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Das Essen war perfekt das beste was man meiner meinung nach in Nürnberg finden kann. Der service war sehr zuvorkommenden und Freundlich damit beleibt mir nur zu sagen das das Waidwerk sehr zu empfehlen isst und wir uns auf jeden Fall wieder sehen werde.

    請問這對你有幫助嗎?

  4. SusanC

    美因河畔法兰克福

    6則評論

    5.0

    6則評論

    在2024年7月13日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    The service was fantadtic, very personal with attention to detail. The food presentation was clever and looked amazing while the taste was exquisite. A very enjoyable experience.

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  5. OpenTable食客

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年7月4日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ein hervorragendes Erlebnis, welches wir auf jeden Fall wiederholen werden! Vielen Dank für diesen wundervollen Abend!

    請問這對你有幫助嗎?

  6. CK06

    美因河畔法兰克福

    11則評論

    VIP
    5.0

    11則評論

    在2024年5月31日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Unglaublich kreatives Essen, tolles Ambiente und ein authentischer Service

    請問這對你有幫助嗎?

  7. CoriFrog

    巴伐利亚

    5則評論

    5.0

    5則評論

    在2024年4月5日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Super Service und sehr kompetenter Sommelier. Die Weinbegleitung war spannend und sehr passend.

    請問這對你有幫助嗎?

  8. Thomas

    巴伐利亚

    12則評論

    5.0

    12則評論

    在2024年3月23日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wie immer tolles Menü mit passender Weinbegleitung. Wir kommen gerne wieder.

    請問這對你有幫助嗎?

  9. ElliH

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年2月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Tolles Essen in stilvollem Ambiente und entspannter Atmosphäre mit sehr kompetentem Service

    請問這對你有幫助嗎?

  10. Gourmet

    巴伐利亚

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在2024年1月13日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wir haben den Abend sehr genossen !!! Das Essen war hervorragend und toll angerichtet, die Weinbegleitung war köstlich und passte super zu den einzelnen Gängen. Auch der sehr kompetente, höfliche und aufmerksame Service ist lobend hervorzuheben. Wir kommen ganz bestimmt bald wieder :) !

    請問這對你有幫助嗎?

常見問答

​目前有56位OpenTable食客評分Waidwerk*​,平均分數為5​顆星。

是的,你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:00
有提供體驗。
Waidwerk*的Google地圖

90431 BY Nürnberg, Winterstraße 17,

其他資訊

  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 十字路口
    Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
  • 鄰近地區
    Weststadt
  • 營業時間
    Wed–Sat 6:00 pm–8:00 pm
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    德國菜, 野味, 魚
  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    vor dem Haus und Tiefgarage
  • Public transit
    Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • 行政主廚
    Valentin Rottner
  • 其他
    啤酒, 宴會, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒
  • 電話號碼
    0911 612032
  • 外燴
    Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
  • 私人派對設施
    Unsere Stuben im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).
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