獲獎

Waidwerk*

4.9

62則評論

€51及以上

德國菜

訂位

2位

2025年3月14日

下午7:00

今天已有1人次預訂

有提供體驗。

氣派
美酒餐廳首選
適合特殊節日

Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault-Millau.

Auf Wunsch kochen wir für Sie auch vegetarisch (mit oder ohne Fisch).
Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid.

Saisonaler Produktfundus aus Wald und Flur inspiriert uns durch die Nähe der Natur zu neuen Möglichkeiten und Zusammensetzungen zu jeder Jahreszeit.

Frische, regionale Produkte und Spannendes aus aller Welt bilden die Grundlage für unseren gradlinigen, puristischen und geschmacksintensiven Küchenstil, mit Liebe zum Detail.

Hierbei legen wir Wert auf erstklassige Erzeuger und stehen mit Ihnen im engen Kontakt um unseren Gästen die bestmögliche Qualität zu bieten.

Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten,
bieten wir im Restaurant Waidwerk 2 Reservierungszeiten an (18 Uhr und 19 Uhr).
Bitte seien Sie pünktlich, sonst müssen eventuell andere Gäste auf Sie warten.

其他資訊

餐廳風格
精緻餐飲
價位
€51及以上
料理
德國菜, 野味, 魚
營業時間
Wed–Sat 6:00 pm–8:00 pm
電話號碼
0911 612032
網站
http://www.waidwerk-restaurant.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Valentin Rottner
外燴
Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
私人派對設施
Unser a la Carte Restaurant im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).

位置
90431 BY Nürnberg, Winterstraße 17,
獲獎
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
鄰近地區
Weststadt
十字路口
Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
Parking details
vor dem Haus und Tiefgarage
Public transit
Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
其他
啤酒, 宴會, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒

體驗

3 Gang Überraschungsmenü
每人平均消費€109.00
多個日期可用
3 Gang Überraschungsmenü inkl. 1 Flasche Wasser & Kaffee für 109€
Unser 5 oder 7 Gang Menü
每人平均消費€170.00 - €210.00
多個日期可用
Im Restaurant Waidwerk bieten wir Ihnen ein 5- oder 7-Gang-Menü an. A la carte ist bei uns nicht möglich. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch (0911612032) zur Verfügung z.B. wenn Sie sich erst am Abend entscheiden möchten, ob Sie 5 oder 7 Gänge wünschen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Waidwerk.

其他62位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9

4.9（根據最近的評分）

4.9食物
5服務
4.8氛圍
4.7CP值

噪音 • 尚可

62 則評論

A
Annerose
巴伐利亚1則評論
4.0
在2025年3月1日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es war ein entspannter Abend in einem schönen Ambiente, ruhig und gutem Menü.
請問這對你有幫助嗎？
M
Michaela
New York City3則評論
5.0
在2025年2月27日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Die Location ist schon hervorragend, Personal mega und der Chef super sympathisch der weiß, was tut. Das Ergebnis und ist unfassbar gut!
請問這對你有幫助嗎？
T
Thomas
巴伐利亚16則評論
5.0
在2025年2月13日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Das Menü war wie immer traumhaft. Besonders die Wildgänge waren ein Gedicht. Die Weinbegleitung hat wieder super dazu gepasst. Personal sehr freundlich und aufmerksam. Wir kommen wieder.
請問這對你有幫助嗎？
S
Silke
巴伐利亚2則評論
4.0
在2025年1月24日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es war ein kulinarisches Erlebnis und ein toller Gastgeber!
請問這對你有幫助嗎？
M
Michael VIP
美因河畔法兰克福2則評論
5.0
在2025年1月15日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr gelungener Abend mit fantastischen Service und tollen Sommelier
請問這對你有幫助嗎？
S
Steffen
巴伐利亚1則評論
5.0
在2024年11月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
eine angemessene herausragende Karte. Präsentiert und erklärt von einem hervorragenden Service. Ein ganzheitlicher Genuss für Auge, Zunge, Magen und Seele. Gerne wieder
請問這對你有幫助嗎？
JH
JoergvH
巴伐利亚1則評論
5.0
在2024年11月9日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Vielen Dank für einen wunderbaren Abend im Waidwerk. Ein abwechslungsreiches und geschmacklich wunderbares Menü wurde durch eine sehr gute Weinbegleitung perfekt abgerundet. Besonders Thomas Wachter und dem Service des Waidwerks gilt unser besonderer Dank, denn wir haben uns als Gäste 4 Stunden wunderbar umsorgt gefühlt.
有1人認為這對他/她有幫助
M
Marc
巴伐利亚3則評論
5.0
在2024年10月26日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein tolles Erlebnis, sehr gute Küche sowie super Bedienung durch Thomas Wachter. Vielen Dank
請問這對你有幫助嗎？
N
Nils
巴伐利亚3則評論
5.0
在2024年10月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Das Essen war perfekt das beste was man meiner meinung nach in Nürnberg finden kann. Der service war sehr zuvorkommenden und Freundlich damit beleibt mir nur zu sagen das das Waidwerk sehr zu empfehlen isst und wir uns auf jeden Fall wieder sehen werde.
請問這對你有幫助嗎？
SC
SusanC VIP
美因河畔法兰克福8則評論
5.0
在2024年7月13日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
The service was fantadtic, very personal with attention to detail. The food presentation was clever and looked amazing while the taste was exquisite. A very enjoyable experience.
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有62位OpenTable食客評分Waidwerk*，平均分數為4.9顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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下午7:00

今天已有1人次預訂

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90431 BY Nürnberg, Winterstraße 17,

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1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
十字路口
Herbststraße, Hartungstraße, Alte Wallensteinstraße
鄰近地區
Weststadt
營業時間
Wed–Sat 6:00 pm–8:00 pm
價位
€51及以上
料理
德國菜, 野味, 魚
餐廳風格
精緻餐飲
Dress code
正式休閒
Parking details
vor dem Haus und Tiefgarage
Public transit
Bus und U-Bahn U3 Haltestelle Großreuth bei Schweinau
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
行政主廚
Valentin Rottner
其他
啤酒, 宴會, 無障礙通道, 禁菸, 葡萄酒

網站
http://www.waidwerk-restaurant.de/
電話號碼
0911 612032
外燴
Für kleinere, exklusive Veranstaltungen
私人派對設施
Unser a la Carte Restaurant im 350 Jahre alten Fachwerkhaus bieten Platz für 10-40 Personen, der Gartenpavillon für ca. 80 Personen mit Musik und Tanz. Für rustikalere Feiern steht die alte Scheune zur Verfügung. Die klimatisierten Konferenzräume im Hotel (1998) bieten moderne Technik: Raum I (53 qm, 16-20 Pers.) und Raum II (61 qm, 20-22 Pers.).

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