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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. United States
  3. Seattle / Eastern Washington
  4. Seattle
  5. Belltown / Pike Place Market
wa'z，WASeattle

wa'z

4.8
4.8
449則評論
$50及以上
日式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有8​人次預訂
  • 適合特殊節日
  • 氣派
  • 風格創新
wa'z is now opening for dine-in along with serving "Take out meals". For the most updated menu, please go to our online order page below and our website.
Online Order: https://wazseattle.cloudwaitress.com/

We also have Facebook, Instagram and Youtube channel! Please check them out!

https://www.facebook.com/wazseattle
https://www.instagram.com/wazseattle
https://www.youtube.com/channel/UC8617TtnERpw5DqVONMBDhg


wa’z is a Japanese Kaiseski restaurant that distinguishes its menu with a modern Northwest Kaiseki tasting of artful, seasonal fare.

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其他資訊

  • 位置
    98121 WA Seattle, 411 Cedar St,
  • 電話號碼
    (206) 441-7119
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    日式料理, 懷石料理, 日本特產
  • 營業時間
    星期日 13:00–15:00 星期日 17:00–19:00 晚餐 星期三, 星期四 18:00–20:00 星期五, 星期六 17:00–19:00 星期五, 星期六 20:00–22:00
  • Dress code
    商務休閒
  • Parking details
    無
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Hirokazu Tawara
  • 私人派對設施
    If you would like to book the restaurant for a private event, please call or email us for more details.

菜單

Course #1

  • Oyster Wrapped in A5 Miyazaki Wagyu Beef with Lime Kosho Paste*

    Course #2

    • Chrysanthemum Flower Shaped Shrimp Sushi

      • Vinegar Soy Marinated Silver Smelt

        • Braised Baby Taro with Butterbur Miso

          • Smoke Salmon and Mountain Yam Wrapped in Tofu Skin*

            Course #3

            • Pureed Kabocha Saikyo Miso Soup with Shrimp Dumpling Chrysanthemum Leaves

              Course #4

              • Fresh Bonito with Ponzu*

                Course #5

                • Turnips with Dashi Sauce and Ikura*

                  Course #6

                  • A5 Miyazaki Wagyu Beef Tenderloin with Seasonal Mushrooms*

                    Course #7

                    • Fried Figs with Dashi Sauce Daikon Radish

                      Course #8

                      • Assortment of Six Seasonal Nigiri*

                        Example Assortment: Bluefin Tuna, Dungeness Crab, Geoduck, Smelt, King Salmon, and Sea Urchin

                        Course #9

                        • Red Miso Soup

                          Course #10

                          • Fresh Asian Pear "Chojuro" and Grapes with Hojicha Ice Cream

                            上次更新：2022年2月3日

                            其他449位顧客怎麽説

                            整體評分和評論

                            只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                            4.8
                            4.8（根據最近的評分）
                            • 4.9食物
                            • 4.8服務
                            • 4.8氛圍
                            • 4.5CP值

                            噪音 • 尚可

                            食客首選

                            • Seattle / Eastern Washington

                              最佳食物

                            • Seattle / Eastern Washington

                              最佳氛圍

                            • Seattle / Eastern Washington

                              風格創新

                            • Seattle / Eastern Washington

                              適合特殊節日

                            • Seattle / Eastern Washington

                              日式料理

                            • Seattle

                              整體評分最佳

                            • Seattle

                              最佳食物

                            • Seattle

                              最佳服務

                            • Seattle

                              最佳氛圍

                            • Seattle

                              最超值

                            • Seattle

                              風格創新

                            • Seattle

                              適合特殊節日

                            449 則評論

                            1. Anne VIP

                              Atlantic City18則評論

                              5.0

                              在2025年3月10日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Such an amazing and intimate experience with master chefs! Every plate had intention and was fabulously delicious! A must-do mind blowing food experience in Seattle.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            2. Lauren

                              Seattle4則評論

                              5.0

                              在2025年2月16日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Always a lovely experience whenever I come back here! The seasonally changing menus are inspired and thoughtful, and the service is excellent.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            3. Joanna VIP

                              Seattle27則評論

                              5.0

                              在2025年1月18日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Always a great meal from wa’z. Exceptional quality ingredients sourced locally and from Japan. Unbeatable sake pairing and variety as well.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            4. Mei

                              Seattle1則評論

                              5.0

                              在2025年1月5日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Very thoughtful, well-prepared and top notch, yet still not too formal. The service was warm and welcoming. We enjoyed the fixed 9-course meal of beautiful, high-quality, and delicious food that captured the essence of the season. Each course was described to us by the chef. It was such a wonderful experience and I cannot wait to go back for another special occasion!!

                              請問這對你有幫助嗎？

                            5. OpenTable食客

                              Philadelphia1則評論

                              5.0

                              在2024年12月1日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              The food was absolutely fantastic. I would definitely recommend to a friend. The experience was phenomenal.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            6. Jonathan

                              Anchorage2則評論

                              5.0

                              在2024年11月17日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Very fun experience. The food was amazing. A rare treat.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            7. Alp VIP

                              Seattle1則評論

                              5.0

                              在2024年11月2日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Always a wonderful time at wa’z. The food is outstanding, the ambiance is superb, and the crew is very friendly. Can’t wait for next month’s menu!

                              請問這對你有幫助嗎？

                            8. Claire VIP

                              Denver8則評論

                              5.0

                              在2024年10月20日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Outstanding service and attention to detail. Each of the 9 courses were heaven.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            9. Tyson

                              Seattle1則評論

                              4.0

                              在2024年10月20日用過餐

                              1. 整體 4
                              2. 食物 4
                              3. 服務 2
                              4. 氛圍 4
                              Waited for drinks until after our food arrived. Not the level of service you would expect from such a expressive dinner. Couple courses were good but not great. Best course was the Tile fish, next aged Bluefin, then Kobe.

                              請問這對你有幫助嗎？

                            10. Jessica VIP

                              Philadelphia1則評論

                              5.0

                              在2024年10月13日用過餐

                              1. 整體 5
                              2. 食物 5
                              3. 服務 5
                              4. 氛圍 5
                              Hands down one of the best meals. Authentic and best quality of ingredients. The broth dishes were unbelievable. The Chef and staff were the kindest. Will be returning soon!

                              請問這對你有幫助嗎？

                            常見問答

                            wa'z有提供外帶，請透過(206) 441-7119致電餐廳訂購。

                            ​目前有449位OpenTable食客評分wa'z​，平均分數為4.8​顆星。

                            是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                            訂位

                            2位
                            下午7:00
                            今天已有8​人次預訂
                            wa'z的Google地圖

                            98121 WA Seattle, 411 Cedar St,

                            其他資訊

                            • 電話號碼
                              (206) 441-7119
                            • 價位
                              $50及以上
                            • 料理
                              日式料理, 懷石料理, 日本特產
                            • 營業時間
                              星期日 13:00–15:00 星期日 17:00–19:00 晚餐 星期三, 星期四 18:00–20:00 星期五, 星期六 17:00–19:00 星期五, 星期六 20:00–22:00
                            • Dress code
                              商務休閒
                            • Parking details
                              無
                            • 付款選項
                              Mastercard, Visa, 美國運通
                            • 行政主廚
                              Hirokazu Tawara
                            • 私人派對設施
                              If you would like to book the restaurant for a private event, please call or email us for more details.
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