Weinstockwerk

4.4

141則評論

€31至€50

牛排

風格創新
適合特殊節日
浪漫氛圍

Weinstockwerk serves tasty plates of international cuisine. Its lounge-style setting features wine bottles decorating the walls and comfortable seating. Weinstockwerk prepares homemade dishes made with quality ingredients. Fried black pudding with glazed apples, ravioli stuffed with ricotta and lamb's lettuce with bacon dressing make for pleasing starters. Guests can feast on a black Angus porterhouse steak or chicken breast with potato corn rosti. It also offers burgers, desserts and boards filled with cheeses, as well as meat. Weinstockwerk serves beer and has a wide selection of wine. It features a supper club and welcomes reservations.

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其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
€31至€50
料理
牛排, 紅酒吧
營業時間
Tue–Sat 6:00 pm–11:00 pm
電話號碼
0911 2723663
網站
http://www.weinstockwerk.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Alex Müller

位置
90429 BY Nürnberg, Glockendonstrasse 30,
鄰近地區
Mitte
Parking details
路邊停車
Public transit
Nächste U-Bahn Haltestelle Gostenhof (U1)
其他
啤酒, 宴會, 葡萄酒

菜單

Vorspeisen

Gerne servieren wir unsere vegetarischen Vorspeisen auf Wunsch auch als Hauptgang

Klassisches Rinder Tatar vom Filet€11.00
Kapern |Gurke|Senf|Wourcestersauce |Zwiebel
Gebratene Blutwurst & Jakobsmuschel€11.00
Sellerie-Kartoffelpüree|Chilli-Honig-Öl
Pilz Paté€7.00
Getostetes Brioche|Cranberryrelish
Ziegenkäse€8.00
Parmaschinken1/2Feldsalat1/2Walnuss|Zitronendress.
Chorizo€9.00
Babymangold1/2Weisse Bohnen
Tagessuppe€4.50
Einfach fragen

Chacuterie

Frisch aufgeschnittene Schinken & Salami Spezialitäten

Gemischtes Brett€10.00
Coppa1/2Crudo1/2Wildschweinsalami1/2Tiroler Speck
Coppa die Parma€5.50
luftgetrocknet|Pickles
Prosciutto Crudo€4.00
milder italienischer Schinken 1/2Pickles
Wildschweinsalami€4.00
Umbrien|intensiv|Zwiebelmarmelade|Pickles
Tiroler Speck€4.00
Klassisch geräuchert|12 Monate Reifung|Pickles

Hauptspeisen

Entrecote

Irisch Herford
Sauce Bernaise
- 250g€20.00
- 350g€28.00
Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- 250g€23.00
- 350g€32.00

Special Cuts

Porterhouse 1/2 Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- je 100g€8.00
Tomahawk mit langem Knochen 6 Wochen dry aged
Sauce Bernaise
- je 100g€7.00

Filet

Irisch Herford
Sauce Bernaise
- 180g€18.00
- 250g€25.00
Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO
Sauce Bernaise
- 180g€25.00
- 250g€35.00
Salzwiesenlamm (Jura - Oberpfalz)€25.00
Walnuss & Rosmarinkruste1/2geräuchtertes Wurzelpüree1/2Schokoladenjus
Roulade vom Freilandhuhn€18.00
Spinat|Manchego |Kunze's Kräuter|Zucchini|Aubergine|Weissweinsauce
Piomenteser Filet (Ansbach)€24.00
gefüllt|Frischkäse|Babygemüse|Rotweinreduktion
Papardelle€11.00
Tomatenpesto12schwarze Oliven | Spinat12Parmesan

Burger

Wir verwenden für unsere Burger, wie für alles andere auch nur frischeste Zutaten! Brötchen: backen wir selbst, nach eigenem Rezept! Fleisch: wird tagesfrisch zubereitet, wir verwenden keine Tiefkühlware!

Louis' Burger€10.00
Weiderind1/2Cheddar1/2Bacon1/2Spezailsauce
AxelBurger€13.00
Weiderind1/2Salsa1/2Limettenmajo1/2Avocado1/2Rote Zwiebel | Rauchkäse

Beilagen

Saucen - Pfeffer1/2Barbecue1/2Bernaise1/2Rotweinjus|Kräuterbutter

Frische Fritten 1/2gebratenes Rotes Gemüse1/2Rucola, Roter Mangold, Rote Zwiebel€3.00
Speckbohnen€4.00
mit Salbei1/2 gegrillter Fenchel, Pinienkerne, Zitrone

Nachtisch

Nachspeise

Fondant von dunkler Schokolade€6.00
Valrohna Bitterschokolade 70%1/2Mangoeis
Himbeer Cranachan€5.00
Schlagsahne
Französische Zitronentarte€6.00
Zitronen & Minzsorbet

Käse

Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

Gemischtes Brett
- 2 Käse€7.50
- 3 Käse€10.50
- 4 Käse€13.50
Reblechon€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest
Burtallo€5.00
Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift
Comté supreme€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest
Stilton€4.50
England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel
Brie€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

Bio-Käseauswahl

Käse

Verschiedene Rohmilchkäse (Stilton ist pasteurisiert)

Gemischtes Brett
- 2 Käse€7.50
- 3 Käse€10.50
- 4 Käse€13.50
Reblechon€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest
Burtallo€5.00
Italien1/2Kuh & Ziegenmilch1/2Rotweingereift
Comté supreme€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2fest
Stilton€4.50
England1/2Kuhmilch1/2Blauschimmel
Brie€4.50
Frankreich1/2Kuhmilch1/2halbfest1/2Edelschimmel

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整體評分和評論

4.4

4.4（根據所有的評分）

4.5食物
4.4服務
4.4氛圍
4.1CP值

噪音 • 尚可

141 則評論

NW
NorbertW
巴伐利亚
1則評論
1.0
1則評論
在2019年7月6日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 4
3. 服務 3
4. 氛圍 4
leider meine ehemals erste adresse für ein gutes stück fleisch :( was ist denn bitte passiert? die lust weckende speisekarte auf der website (die einen tag vor termin auch nochmal per e-mail zugestellt wurde) existiert im restaurant nicht!!! dort gibt es 3 steakgerichte zur auswahl. weder brot noch speck waren für insgesamt 6 gäste im restaurant ausreichend! immerhin gab es servietten - auf nachfrage :( die servicekraft war übringes sehr nett und sympathisch - leider merkt man, wie sehr alleine sie mit dieser äußerst unangenehmen situation gelassen wird. nicht schön für gäste und einer mitarbeiterin gegenüber erstrecht nicht! im ganzen ziemlich traurig, sich so ein dickes reservierungstool zu leisten, einen tag vorher eine speisekarte zuzumailen (die ich idiot auch noch an unsere gäste weitergeleitet habe!) und dann unterm strich das gefühl zu vermitteln, dass man jetzt extra wegen der 6 gästen das restaurant aufmachen musste und jetzt wirklich nicht zu erwarten sei, dass auch noch essen vorrätig wäre :((( mann - eure steaks sind echt klasse, die weinauswahl ist geil - aber warum könnt ihr nicht ehrlich zu euren kunden sein??? schreibt doch statt dem ganzen reservierungsgedöns einfach auf die homepage eurer website, dass es (aus welchem grund auch immer) gerade nur ein eingeschränktes angebot an speisen und service gibt! wenn die qualität stimmt, verzeiht euch das jeder. aber vortäuschen und ins offene messer rennen nicht ... wir waren echt was anderes von euch gewohnt!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴伐利亚
8則評論
VIP
5.0
8則評論
在2019年6月20日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr leckeres Essen und unglaublich netter und entspannter Service! Es war ein super schöner Abend!
請問這對你有幫助嗎？
IH
InnaH
巴伐利亚
1則評論
4.0
1則評論
在2019年5月25日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 3
4. 氛圍 4
Essen wirklich gut. Wir haben vorab einen Aperitif getrunken und es wurde ein alkoholfreier Aperitif gewünscht, dieser Wunsch konnte leider nicht erfüllt werden. Da bekommt doch jede geschulte Kraft irgendwas hin. Zudem hätten wir uns mehr Aufmerksamkeit vom Service, hinsichtlich Getränke auffüllen gewünscht.
請問這對你有幫助嗎？
S
Sunsetlagoon
巴伐利亚
2則評論
4.0
2則評論
在2019年5月8日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 3
Das Essen war sehr gut. Die Karte könnte etwas umfangreicher sein. Leider war die Wartezeit sehr lange. Es gibt viele Weine aber wenig alkoholfreies. Insgesamt ist das ganze noch ausbaufähig.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴伐利亚
8則評論
VIP
5.0
8則評論
在2019年4月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es war ein wunderbarer, entspannter Abend mit sehr sehr tollem Essen!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴伐利亚
2則評論
5.0
2則評論
在2019年4月20日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 3
4. 氛圍 4
Wir fahren zum Geburtstagsessen im Weinstock Werk und hatten Steak und Burger, die beide wirklich sehr gut waren. Der Burger ist jedes Mal anders und jedes Mal großartig!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴伐利亚
8則評論
5.0
8則評論
在2019年4月12日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Daumen hoch für das Gesamtpaket!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴伐利亚
8則評論
5.0
8則評論
在2019年4月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wie immer, Service, Speisen und Wein auf den Punkt !
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴伐利亚
1則評論
5.0
1則評論
在2019年4月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wir waren das erste Mal dort. Es war ein Genuss. Jederzeit gerne wieder.
請問這對你有幫助嗎？
m
matthias
巴伐利亚
1則評論
5.0
1則評論
在2019年4月3日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wie immer waren Service, Essen und Wein perfekt. Eine Perle in Nürnberg !
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常見問答

目前有141位OpenTable食客評分Weinstockwerk，平均分數為4.4顆星。

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Mitte
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Tue–Sat 6:00 pm–11:00 pm
價位
€31至€50
料理
牛排, 紅酒吧
餐廳風格
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路邊停車
Public transit
Nächste U-Bahn Haltestelle Gostenhof (U1)
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
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Alex Müller
其他
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電話號碼
0911 2723663

Weinstockwerk

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Vorspeisen

Klassisches Rinder Tatar vom Filet€11.00

Gebratene Blutwurst & Jakobsmuschel€11.00

Pilz Paté€7.00

Ziegenkäse€8.00

Chorizo€9.00

Tagessuppe€4.50

Chacuterie

Gemischtes Brett€10.00

Coppa die Parma€5.50

Prosciutto Crudo€4.00

Wildschweinsalami€4.00

Tiroler Speck€4.00

Hauptspeisen

Entrecote

Irisch Herford

Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Special Cuts

Porterhouse 1/2 Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Tomahawk mit langem Knochen 6 Wochen dry aged

Filet

Irisch Herford

Fränkisches Black Angus 3 Wochen dry aged BIO

Salzwiesenlamm (Jura - Oberpfalz)€25.00

Roulade vom Freilandhuhn€18.00

Piomenteser Filet (Ansbach)€24.00

Papardelle€11.00

Burger

Louis' Burger€10.00

AxelBurger€13.00

Beilagen

Frische Fritten 1/2gebratenes Rotes Gemüse1/2Rucola, Roter Mangold, Rote Zwiebel€3.00

Speckbohnen€4.00

Nachtisch

Nachspeise

Fondant von dunkler Schokolade€6.00

Himbeer Cranachan€5.00

Französische Zitronentarte€6.00

Käse

Gemischtes Brett

Reblechon€4.50

Burtallo€5.00

Comté supreme€4.50

Stilton€4.50

Brie€4.50

Bio-Käseauswahl

Käse

Gemischtes Brett

Reblechon€4.50

Burtallo€5.00

Comté supreme€4.50

Stilton€4.50

Brie€4.50

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