Wenzel Prager Bierstuben Leipzig

Mittagsangebote

8,95 €. Montag – Freitag 11:30 – 15:00 Uhr (außer an Feiertagen)

• Schweinegulasch "Zigeuner Art"

  mit Böhmischen Knödeln

• Prager Schinken

  mit Meerrettichsoße und Böhmischen Knödeln

• Prager Schwarzbierrolle

  mit Rotkraut und Böhmischen Knödeln

• Biergulasch

  vom Schwein mit Böhmischen Knödeln

Suppen

• Domácí česnečka€4.95

  Knoblauchsuppe Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse. Wussten Sie schon? - Die amerikanische Ausgabe des Lonely Planet-Reiseführer listet unsere Knoblauchsuppe als Vampirgegenmittel auf

• Gulášová€5.95

  Kräftige, würzige Gulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln

• Kulajda€5.95

  Süß-saure Böhmische Waldpilzcremesuppe mit Ei, Kartoffelwürfeln und Dill

Salate

• Okurkový salát s koprem€5.95

  Gurkensalat mit frischem Dill

• Šopský salát s filovanými kuřecími prsíčky

  Schopskisalat – Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse

  • klassisch€7.95
  • mit Hähnchenbrust€11.95

Vegetarische Gerichte

• Bramborový guláš s cuketou, paprikou a mrkví€9.95

  Kartoffelgulasch – mit Zucchini, Paprika, Karotten und Pilzen

• Knedlíky s vejci€9.95

  Geröstete Knödelecken mit Ei, mit Gewürzgurke und Kräutersauerrahm; Béhmič Bauernfrístíck

• Smažený sýr s tatarskou omáčkou a bramborem€11.95

  Gebackener Käse – panierte, gebratene Edamerecken mit Tatarensoße, dazu Butterkartoffeln

Hauptgerichte

Portion Sauerkraut, Rotkraut, Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat 2,90 €

• Bramborové knedlíky plněné uzeným masem€11.95

  Mit Rauchfleisch gefüllte Knödel – mit Rauchfleischwürfeln gefüllte Kartoffelknödel auf Sauerkraut mit Röstzwiebeln und einer kräftigen Bratensoße. Wussten Sie schon? - unser Fleisch können wir bis zum Landwirt zurückverfolgen, da wir es ausschließlich aus der Region beziehen

• Pražská šunka s křenovou omáčkou s houskovým knedlíkem€13.65

  "Prager Schinken" – mit Wacholder und Koriander gepökelter Schweineschinken mit Meerrettichsoße und Böhmischen Knödeln

• Uzené koleno se zelím, houskový knedlík€13.95

  Kleine Böhmische Rauchhaxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

• Pražská roláda s červeným zelím, špekovým a bramborovým knedlíkem€14.95

  Prager Schwarzbierrolle – Schweinerollbraten mit feiner Paprikahackfleischfüllung in Schwarzbiersoße, dazu Rotkohl, Speckknödel und Kartoffelknödel

• Hovězí pečeně na houbách s houskovým knedlíkem€14.95

  Rinderbraten Wenzel Art mit einer kräftigen Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln

• Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem€14.95

  Svíčková – Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee und Böhmischen Knödeln; Der Klassiker aus Böhmen. Wussten Sie schon? - Svíčková leitet sich von "Kerze" ab und wurde daher irrtümlich als "Kerzenbraten" übersetzt

• Štěpánská roláda s vařeným bramborem a červeným zelím€15.95

  Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Rotkohl und Butterkartoffeln

• Pečená Treska Na Kedlubnách a Mrkvi a Bramborem€16.95

  Gebratenes Kabeljaufilet auf Kohlrabi-Möhrengemüse, dazu Butterkartoffeln. Wussten Sie schon? - unsere Böhmischen Knödel werden von unserem hauseigenen Bäcker zubereitet. Der sieht den Wald vor lauter Knödeln nicht mehr!

• Jelení kýta na červeném víně s růžičkovou kapustou a houskovým knedlíkem€16.95

  Hirschkeulenbraten in Rotwein – Preiselbeersoße mit Rosenkohl und Böhmischen Knödeln

• Pečená 1⁄ 2 kachna s červeným zelím, špekovým a bramborovým knedlíkem€17.95

  Gebratene 1 ⁄ 2 Ente mit Rotkohl, Speckknödel, Kartoffelknödel und Böhmischen Knödel

• Pečené vepřové koleno se zelím a houskovým knedlíkem€18.95

  Riesenhaxe vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

  • Kundenkartenpreis€15.95

• Telecí řízek na vídeňský způsob, brambory s máslem a okurkový salát€19.95

  Wiener Schnitzel – Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat mit Gewürzgurke, Möhren und Lauch und Gurkensalat

Guláš

Küchenschluss: Unsere Küche schließt So - Do 21:30 und Fr – Sa 22.30 Uhr

• Pivní guláš s knedlíkem€11.95

  Biergulasch vom Schwein mit Böhmischen Knödeln

• Cikánský gulአs knedlíkem€12.95

  Schweinegulasch "Zigeuner Art" mit Tomate, Paprika und Zwiebeln, mit Böhmischen Knödeln, Sauerrahm und Gewürzgurke. Wussten Sie schon? - Die Ursprünge des Gulaschs reichen ins Mittelalter zurück, wo es von ungarischen Hirten am offenen Feuer zubereitet wurde

• Hovězí guláš s houskovým knedlíkem€13.65

  Pilsner Rindergulasch mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln

Nachspeisen

• Kynuté buchty s vanilkovou omáčkou€3.95

  Buchtel – süßes Hefegebäck mit Vanillesoße, dazu Schlagsahne. Wussten Sie schon? - Buchteln gibt es u.a. in Tschechien (buchty), im Ungarn (bukta), Kroatien (buhtle) und Bosnien (napuhanci). Lecker sind sie überall!

• Povidlové knedlíky€3.95

  Powidlknödel – Hefekloß mit Pflaumenmusfüllung, Mohn und zerlassener Butter

• Tvarohové knedlíky s třešňovou a meruňkovou náplní€6.95

  Drei Quarkknödel mit Kirsch-, Marillen und Nougatfüllung auf Schokoladen-Fruchtsoße

  • Kundenkartenpreis€4.90

• Vanilkovo – čokoládové palačinky€6.95

  Palatschinken – Eierkuchen mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Schlagsahne

• Palačinka s horkými třešněmi€6.95

  Palatschinken – Eierkuchen mit heißen Kirschen, Schokoladensoße und Schlagsahne

• Marlenka€3.95

  Honigtorte – Klassisches Törtchen aus Honig

• Marlenka€3.95

  Milchkakaotorte – Klassisches Törtchen aus Kakao und Honig

Eis

• Eisschokolade€4.95

  mit Vanilleeis und Schlagsahne

• Eiskaffee€4.95

  mit Vanilleeis und Schlagsahne

• Krokantbecher Vanille-Nougat-Krokanteis€5.95

  mit Schokoladensoße und Krokantstreusel

• Schwedenbecher 3 Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis€6.95

  auf Apfelmus mit Schlagsahne und Eierlikör; Wussten Sie schon? - Das erste Speiseeis gab es vermutlich im antiken China. Dafür hat es sich bis heute gut gehalten!

• Prager Becher Stracciatella- und Schokoladeneis€6.95

  mit Schlagsahne, Schokoladensoße und Eierlikör

• Eissorten Einzelpreis pro Kugel€1.95

  Vanille, Schokolade, Stracciatella, Nougat-Krokant

Heißgetränke

Alle Kaffeespezialitäten sind auch als entkoffeinierte Variante erhältlich

• Kaffee€2.65

• Großer Kaffee€4.60

• Espresso€2.55

• Espresso doppelt€4.20

• Cappuccino€3.25

• Heiße Schokolade€3.35

• Latte Macchiato€3.35

  Wussten Sie schon? - Latte Macchiato bedeutet auf italienisch "gefleckte Milch"

Tee (im Glas)

• "Darjeeling Summer Gold" – Schwarzer Tee€3.00

  Blumige Eleganz und ein köstlich rundes Aroma zeichnen diese herausragende Sommerpflückung aus

• "Green Dragon" – Grüner Tee€3.00

  Zarte Blattknospen, handgepflückt für einen seltenen, leicht herben, erfrischenden Tee

• "Wellness" – Kräutertee€3.00

  Frische und anregende Kräuter kombiniert mit südafrikanischem Rooibos

• Pfefferminzblätter "Refreshing Mint" – Kräutertee€3.00

  Kräftiges Pfefferminzaroma mit einem Hauch Zitronengras bietet Entspannung für den Tag

• "Sweet Berries" – aromatisierter Früchtetee€3.00

  Herrlich süßer Erdbeer-Himbeergeschmack mit einzigartigem Fruchtaroma

• "Cream Orange" – aromatisierter Kräutertee€3.00

  Spritzige Orangen und sanfte Vanille geben dem kräftigen Rooibos eine interessante, fruchtige und vollmundige Note

Heißes mit Alkohol

• Glühwein€3.35

• Grog vom Rum€4.95

Alkoholfreie Getränke

• Gerolsteiner Sprudel

  • 0,25 l€2.75

• Gerolsteiner Medium

  • 0,5 l€4.90

• Gerolsteiner Naturell

• Gerolsteiner Apfelschorle

  • 0,2 l€2.75
  • 0,4 l€4.70

• Schweppes Tonic

  • 0,2l€2.75

• Ginger Ale

  Wussten Sie schon? - Früher gehörte Tonic Water zur Ausrüstung europäischer Kolonialarmeen. Der einst höhere Chiningehalt diente als Malariaprophylaxe

  • 0,2 l€2.75

• Bitter Lemon

  • 0,2 l€2.75

• Lausitzer Fruchtsäfte

  Apfel / Orange / Schwarzer Johannisbeernektar / Kirschnektar / Bananennektar

  • 0,2l€2.75

• Eistee

  • 0,2l€2.00

Coca-Cola

• Coca-Cola

  • 0,33 l€3.55

• Coca-Cola light

  • 0,33 l€3.55

• Fanta

  • 0,33 l€3.55

• Sprite

  • 0,33 l€3.55

• Mezzo Mix

  • 0,33 l€3.55

Wöchentliche Angebote

• Jeden Dienstag: Wenzel-Schwarzbiertag€13.95

  Rinderbraten Wenzel Art mit einer kräftigen Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln mit einem 0,3 l dunklen Bier Ihrer Wahl

• Jeden Mittwoch: Wenzel-Rauchhaxentag€13.95

  Kleine böhmische Rauchhaxe 3, 9, 10 in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln, mit einem Bier 0,3 l Ihrer Wahl

• Jeden Donnerstag: Wenzel-Schmaus€13.95

  Pilsner Rindergulasch mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln, mit einem 0,3 l Lager/Pils Ihrer Wahl

Angebote Rund ums Bier

• Ein Meter Bier Ihrer Wahl

  • 12 × 0,3 l€31.95

• Halber Meter Bier Ihrer Wahl

  • 6 × 0,3 l€16.95

• Eine Runde Bier Ihrer Wahl

  • 6 × 0,5 l€23.95

• Böhmisches Trio€5.35

  Probieren Sie, welches Bier Ihnen am besten schmeckt. 3 × 0,1 l Bier Ihrer Wahl

• Böhmisches Quartett€6.95

  Und noch was Leckeres dazu. 3 × 0,1 l Bier und 2cl Luhacovicka – Kräuterlikör

Bier zum Selberzapfen

• Pro Liter Bier Ihrer Wahl€7.50

  Wenn Sie mit Menschen, die Sie mögen, in größerer Runde feiern wollen, können Sie an unseren exklusiven Biertischen Ihr Bier selber zapfen. Wählen Sie, welches Bier durch den Hahn laufen soll und zahlen Sie nur das, was Sie zapfen (auf Vorbestellung)

Biertage

Pivo extra ginstíč

• Freitags ist Bier-Metertag

  Ein Meter Bier Ihrer Wahl

  • 12 × 0,3 l€24.95

• Ab 20 Uhr

  zu später Stund' gibt's täglich eine Rund': Eine Runde Bier Ihrer Wahl

  • 6 × 0,5 l€19.95

Biere

• Krušovice Imperial

  Ein helles feines Premium Bier, dank seines leicht herben Charakters ist Krušovice Imperial eines der süffigsten Lagerbiere aus Tschechien. Alkoholgehalt 5,2% Alc./Vol

  • 0,1 l€1.95
  • 0,3 l€3.35
  • 0,5l€4.60

• Krušovice Černe

  Ein edles, original böhmisches Schwarzbier mit ausgeprägter Pilsnote. Untergärig mit dunklem Malz und Saazer Hopfen gebraut. Alkoholgehalt 3,8% Alc./Vol. Wussten Sie schon? - Gegründet wurde Krušovice aufgrund des Sankt-Wenzels-Vertrages von 1517, der Adligen erlaubte, auf ihren Gütern Bier zu brauen. Toller Typ, dieser Wenzel!

  • 0,1 l€1.95
  • 0,3 l€3.35
  • 0,5l€4.60

• Budweiser Budvar hell

  Die perlend goldgelbe Farbe, feinstes Hopfenaroma und der zart- bis mittelbittere unnachahmliche Geschmack zeichnen das Budweiser Budvar Premium Lager aus. Beste Rohstoffe und die einzigartige Budweiser Braukunst erschaffen ein wahres Juwel für Bierkenner und Genießer. Alkoholgehalt 5,0% Alc./Vol

  • 0,1 l€1.95
  • 0,3 l€3.35
  • 0,5l€4.60

• Budweiser Budvar dunkel

  Drei verschiedene Sorten erstklassiger Gerstenmalze sorgen nicht nur für die einzigartige goldbraune Färbung, sondern bilden in ihrer Melange die unverwechselbare feinherbe Karamellnote aus. Dieses exzellente Geschmackserlebnis macht das Dark Lager zu einer echten Rarität. Alkoholgehalt 4,7% Alc./Vol

  • 0,1 l€1.95
  • 0,3 l€3.35
  • 0,5l€4.60

• Budweiser Budvar PardálOVO – Holunderbier

  PardálOVO – das süßlich-herbe Biermischgetränk mit dem erfrischenden Aroma der Holunderblüte, untergäriges Lagerbier mit Alkoholgehalt 2,0% Alc./Vol., Flaschenbier. Wussten Sie schon? - In Nordamerika wird das Bier als Czechvar verkauft, um nicht die Namensrechte des US-Budweisers zu verletzen. Den Geschmack würde eh niemand verwechseln.

  • 0,5 l€3.95

• Budweiser Budvar

  alkoholfrei, Flaschenbier

  • 0,33l€3.35

• Bierbrause€4.50

  alkoholfrei, 0,2 l Budweiser alkoholfrei, 0,1 l Ginger Ale, 1 cl Grenadine, Zitrone

• Staropramen Premium

  Tiefgoldenes Premiumbier, vollmundig, würzig-mild. Hergestellt nach Pilsener Brauart, Alkoholgehalt 5% Alc./Vol.

  • 0,1l€1.95
  • 0,3l€3.35
  • 0,5l€4.60

• Staropramen Granat

  Die spezielle Mischung ausgewählter Malze gibt Staropramen Granat die rötliche Farbe. Voll im Geschmack und mit feinem Hopfenaroma. Alkoholgehalt 4,8% Alc./Vol. Wussten Sie schon? - Staropramen heißt wörtlich: "alte Quelle". Wir würden eher sagen: leckere Quelle!

  • 0,1l€1.95
  • 0,3l€3.35
  • 0,5l€4.60

• Pivovar Bakalář světlý ležák – hell

  Klassisch tschechisches Lager mit einer tiefgelben Farbe. Perfekt ausgewogen mit vollem Geschmack und zartem Hopfenaroma. Alkoholgehalt 4,9% Alc./Vol.

  • 0,1l€1.80
  • 0,3l€2.95
  • 0,5l€4.20

• Pivovar Bakalář tmavé výčepní – dunkel

  Vollmundiges Bier von dunkler Farbe mit kräftigem Hopfenbitter und einem einzigartigem Charakter! Alkoholgehalt 3,8% Alc./Vol. Wussten Sie schon? - Bakalář kommt aus einer der ältesten Brauereien Tschechiens und wurde 1454 das erste Mal in dem kleinen Örtchen Rakovník gebraut

  • 0,1l€1.80
  • 0,3l€2.95
  • 0,5l€4.20

• Radler / Diesel

  • 0,3l€2.95
  • 0,5l€4.20

• Weltenburger Hefe-Weißbier Hell

  Nach altbayerischer Tradition aus der Klosterbrauerei, auffallend fruchtiger Duft mit Bananen-Note, Alkoholgehalt 5,4% Alc./Vol

  • 0,3l€3.35
  • 0,5l€4.60

• Weltenburger Hefe-Weißbier

  alkoholfrei, Flaschenbier

  • 0,5l€4.60

Leckere Kleinigkeiten zum Bier

Küchenschluss: Unsere Küche schließt So - Do 21:30 und Fr – Sa 22.30 Uhr

• Máslový preclík€2.35

  Brezel mit Butterfüllung

• Pražský sýr€7.95

  Prager Bierkäse – Zweierlei Käsekrem, angemacht mit Meerrettich und Paprika, dazu Brot

  • Kundenkartenpreis€6.50

• Salámový salát k tomu chléb€8.95

  Böhmischer Wurstsalat 3 mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade und Brotkorb

Topinka

Típíč béhmíč

• Klassisches Knoblauchbrot€3.95

  Geröstetes Brot mit Knoblauch

• Beskydská topinka€5.95

  Geröstetes Knoblauchbrot mit Paprikabierkäse und Beskydenkäse

Spirituosen

Liköre

• Jelinek Plum-Pflaumenlikör

  lieblicher Pflaumenlikör begleitet vom zarten Mandelaroma der Pflaumenkerne – 18% Alc./Vol

  • 2 cl€2.95

• Jelinek Griotte Sauerkirschlikör

  Likör mit ausgezeichnetem Geschmack durch höchstveredelte Sauerkirschsorten – 18% Alc./Vol. Liebe Gäste, wir servieren Ihnen die feinen Obstbrände und Destillate nach alter Tradition bei Raumtemperatur. Denn nur dann sind die Aromen besonders gut wahrnehmbar und können ihren Geschmack voll entfalten

  • 2 cl€2.95

• Jelinek Luhacovicka – Kräuterlikör

  Kräuterlikör aus 13 Kräutern und Gewürzen sowie jungen Fichtentrieben – 38% Alc./Vol

  • 2 cl€2.95

• Becherovka

  Original Karlsbader Kräuterlikör nach streng gehüteter Kräutermischung – 38% Alc./Vol

  • 2 cl€2.95

Brände

• Jelinek Slivovice Pflaumenbrand kosher 5 Jahre

  milder und unverwechselbarer Pflaumen-Mandelgeschmack, dreifach destilliert, 5 Jahre gereift – 50% Alc./Vol

  • 2 cl€2.95

• Jelinek Birnenbrand

  aus gereiften Birnen der besten Sorten – 42% Alc./Vol

  • 2 cl€2.95

• Jelinek Bierbrand

  Bierschnaps destilliert von frischem Schwarzbier der Marke Porter, intensives Aroma von Malz und Bier – 42% Alc./Vol

  • 2 cl€2.95

• Jelinek Bohemia Honey

  Dreijähriger Pflaumenbrand mit Honigaroma, Geruch nach Zwetschgen und Karamell – 35% Alc./Vol

  • 2 cl€2.95

• 1/2 Meter Brände oder Liköre Ihrer Wahl

  • 8 × 2 cl€19.95

• 1 Meter Brände oder Liköre Ihrer Wahl

  • 16 × 2 cl€34.95

Edelbrände

• Jelinek Birnenedelbrand Williams kosher

  sortenreiner Edelbrand aus südamerikanischen Williamsbirnen, kräftiger Birnenduft- und Geschmack – 42% Alc./Vol

  • 2 cl€3.95

• Jelinek Slivovice Pflaumenedelbrand kosher gold 10 Jahre

  Erstklassiger Edelbrand aus den besten Pflaumensorten, hergestellt nach Originalrezeptur von 1934, dreifach destilliert, 10 Jahre gereift – 50% Alc./Vol

  • 2cl€3.95

Weinkarte

Winzergenossenschaft Weinbiet, Pfalz

Mit seinen 554 m Höhe thront der Weinbiet im Herzen der Pfalz über den Weindörfern Mußbach, Gimmeldingen und Haardt. Mit Hingabe pflegt Thomas Bauer hier seine Rebstöcke, um jedes Jahr die besten Trauben zu ernten. Seine Weine spiegeln den Charakter der Rebsorte und den innovativen, offenen Geist der Region wider

• Grauburgunder QbA trocken, weiß

  Der gehaltvolle Grauburgunder besticht durch seine harmonische und kräftige, frucht betonte Art. Perfekt zu: Braten, Geflügel

  • 0,1 l€3.35
  • 0,2 l€6.30
  • 0,75 l€19.95

• Müller-Thurgau QbA halbtrocken, weiß

  Der feinfruchtige Müller-Thurgau besticht durch seine moderate Säure und eine elegante Fruchtsüße. Perfekt zu: Fisch, hellem Fleisch, Salat

  • 0,1 l€3.35
  • 0,2 l€6.30
  • 0,75 l€19.95

• Acolon QbA trocken, rot

  Die reifen Beerenaromen dieses gehaltvollen, tiefroten Acolon machen ihn zu einem nachhaltigen Geschmackserlebnis. Perfekt zu: Dunklem Fleisch, Wild, Käse

  • 0,1 l€3.35
  • 0,2 l€6.30
  • 0,75 l€19.95

• Dornfelder QbA halbtrocken, rot

  Dieser halbtrockene Dornfelder leuchtet dunkelrot im Glas und duftet nach Kirschen und Waldbeeren. Perfekt zu: Braten, Käse

  • 0,1 l€3.35
  • 0,2 l€6.30
  • 0,75 l€19.95

Johannes Zillinger, Weinviertel, Österreich

Seit 30 Jahren baut Zillinger nachhaltige Bio-Weine an, denn auf gesunden Böden wachsen nicht nur vitalere Reben sondern auch spannendere Weine. Er sagt selbst: "Unsere Arbeit ist für uns ein Handwerk. Unsere Weingärten sehen wir als Biotop und das heißt, dass wir unsere Umwelt lieber schützen, anstatt sie zu vergiften"

• Grüner Veltliner Velue, trocken, weiß

  Duft nach Limetten, Apfel sowie Stachelbeere mit einer Brise weißem Pfeffer. Am Gaumen fruchtig, spritzig mit einer zarten Pfeffer-Note. Perfekt zu: Wiener Schnitzel

  • 0,1 l€3.35
  • 0,2 l€6.30
  • 0,75 l€19.95

Domäne Schloss Johannisberg, Rheingau

Die majestätische Lage Schloss Johannisbergs faszinierte schon Goethe: "der Johannisberg herrscht über alles." Bereits 817 wird hier erstmals urkundlich eine Weinernte dokumentiert, zudem ist Schloss Johannisberg das erste Riesling Weingut der Welt, liegt doch hier seit 1720 der erste geschlossen mit Riesling bepflanzte Weinberg

• Riesling Weisslack QbA, trocken, weiß

  Mittleres Grüngelb, anmutige Nase mit ausgeprägten Aromen von reifen Mirabellen, geriebenen Zitronenschalen und Orangenblüten, unterlegt mit feiner Rheingauer Würze und gut integrierter Säure. Am Gaumen spielt er mit viel Grapefruit und frischen Kräutern. Perfekt zu: Fisch, hellem Fleisch und Kalbsschnitzel

  • 0,1 l€3.55
  • 0,2 l€6.95
  • 0,75 l€21.95

Weingut Kirchknopf, Burgenland, Österreich

Michael Kirchknopfs Weinbau ist naturnah – der Jungwinzer achtet besonders auf die Förderung der Bodengesundheit, den Erhalt alter, tiefverwurzelter Weingärten und den Verzicht auf Dünger und Herbizide. Er nutzt die Stärken der Region, fördert alte Reben und bringt die einmalige Mineralik von Kalk und Schiefer in seine Weine

• Churchbutton Red, trocken, rot

  Feiner Duft nach dunklen Waldbeeren und Weichsel sowie zarter Holzwürze. Sehr gut strukturiert mit weichen Tanninen, Bitterschokoladeanklängen und guter Länge am Gaumen. Perfekt zu: Wildgerichten oder leckerer Kakao-Marlenka

  • 0,1 l€3.55
  • 0,2 l€6.95
  • 0,75 l€21.95

• Weinschorle, weiß oder rot

  • 0,2 l€5.60

Kellerei Bozen, Südtirol, Italien

Die Kellerei Bozen zählt zur absoluten Spitze der Südtiroler Weinproduzenten. 310 Hektar der besten Bozner Weinberge zwischen 200 und 700 Metern Meereshöhe sind in der Kellerei Bozen vereint. Auf den sandig-lockeren, gut durchlüfteten Böden an den warmen Hängen am Fuße des Rittens gedeiht einer der traditionsreichsten Südtiroler Weine, der Lagrein

• Lagrein Rosé Pischl DOC Roséwein, trocken

  Ein eleganter, animierender Rosé mit Aromen von roten Beeren und Kirschen sowie einem anregenden und erfrischenden Säuresspiel. Perfekt zu unseren Geflügelgerichten

  • 0,1 l€3.55
  • 0,2 l€6.95
  • 0,75 l€21.95

Sekt

• Rotkäppchen Sekt Flaschengärung Riesling Trocken

  • 0,75 l€27.00