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Wildfrisch Gutsküche，NIWolfsburg

Wildfrisch Gutsküche

4.3
4.3
139則評論
€30及以下
現代德國料理
  • 氣派
  • 適合特殊節日
  • 適合商務聚餐
Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

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其他資訊

  • 位置
    38446 NI Wolfsburg, Schulenburgstr. 16,
  • 電話號碼
    05363 8133310
  • 價位
    €30及以下
  • 料理
    現代德國料理
  • 營業時間
    星期二–星期六 17:30–22:00 星期日 12:00–18:00
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    路邊停車
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
  • 行政主廚
    Jörn Finkenbrink

菜單

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

Zu unseren Flammkuchen servieren wir Ihnen als kleine frische Komponente "5 Gabeln" knackigen Salat

  • DER KLASSISCHE€14.00

    Appenzeller, Zwiebel & luftgetrockneter Wildschschinken

    • DER VEGETARISCHE€11.00

      Appenzeller, Zwiebel, Paprika, Spinat, Radieschen

      • DER SAISONALE€15.00

        Blue Stilton, Birne, süßer Senf

        • DER ITALO€14.00

          Tomate, Mozzarella vom Wasserbüffel Basilikum & Olivenöl

          Unsere Klassiker

          Zum Filet oder Fisch servieren wir wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette. Eine Runde Bier für die Küche 5 €

          • Filet vom Simmentaler Weiderind

            • 180g€49.00
            • Empfehlung: medium (220g)€54.00

          • Empfehlung vom Müritzfischer

            • TAGESPREIS

          • Spinatknödel mit Bergkäse€19.00

            Wintersalat, bunte Bete, Parmigiano, Nussbutter

            Wildfrisch & Heimat pur

            • Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling€18.00

              Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat

              • Gebeizter Saibling€26.00

                hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge

                • Gratinierter Ziegenkäse€23.00

                  wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette

                  • Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel€19.00

                    Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola

                    • Wildfrisch Burger€19.00

                      vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat

                      • "Wildfrisch" Salat€18.00

                        Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

                        Würzig und süß

                        • Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein€13.00

                          Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf

                          • Hausgemachtes Eis€5.00

                            Zwei verschiedene Sorten

                            • Handgemachte Schokolade€8.00

                              Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade

                              • Schoko Malheur€15.00

                                warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

                                winterliches Menü

                                Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

                                • Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

                                  Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola

                                  • Gebeizter Saibling

                                    hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill

                                    • Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

                                      glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter

                                      • Schoko Malheur

                                        warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

                                        上次更新：2022年12月8日

                                        其他139位顧客怎麽説

                                        整體評分和評論

                                        只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                        4.3
                                        4.3（根據最近的評分）
                                        • 4.4食物
                                        • 4.3服務
                                        • 4.1氛圍
                                        • 3.9CP值

                                        噪音 • 熱鬧

                                        139 則評論

                                        1. Friso

                                          Puebla1則評論

                                          5.0

                                          在2025年2月6日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Top Essen. Der Service war super unterstützend und beratend. Immer gerne wieder

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        2. Max

                                          下萨克森1則評論

                                          5.0

                                          在2025年1月23日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          RESERVIERUNGEN KÖNNEN NUR NOCH ÜBER DAS NEUE BUCHUNGSSYSTEM RESMIO GETÄTIGT WERDEN.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        3. Florian

                                          下萨克森1則評論

                                          1.0

                                          在2024年9月27日用過餐

                                          1. 整體 1
                                          2. 食物 1
                                          3. 服務 1
                                          4. 氛圍 1
                                          Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        4. JanP

                                          Washington DC2則評論

                                          5.0

                                          在2024年7月18日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 4
                                          Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        5. OpenTable食客

                                          勃兰登堡3則評論

                                          5.0

                                          在2024年6月29日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        6. OpenTable食客

                                          下萨克森1則評論

                                          5.0

                                          在2024年6月13日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        7. OpenTable食客

                                          巴伐利亚1則評論

                                          5.0

                                          在2024年4月24日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        8. BettinaH

                                          下萨克森1則評論

                                          5.0

                                          在2024年4月11日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 4
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        9. OpenTable食客

                                          下萨克森5則評論

                                          5.0

                                          在2024年4月5日用過餐

                                          1. 整體 5
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 5
                                          Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        10. Graefie

                                          下萨克森1則評論

                                          4.0

                                          在2024年4月2日用過餐

                                          1. 整體 4
                                          2. 食物 5
                                          3. 服務 5
                                          4. 氛圍 4
                                          Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.

                                          請問這對你有幫助嗎？

                                        常見問答

                                        Wildfrisch Gutsküche有提供外帶，請透過05363 8133310致電餐廳訂購。

                                        ​目前有139位OpenTable食客評分Wildfrisch Gutsküche​，平均分數為4.3​顆星。

                                        是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                        不能預訂

                                        這家餐廳目前暫時離線。請直接聯絡餐廳，或稍後再回來查看座位供應情況。

                                        Wildfrisch Gutsküche的Google地圖

                                        38446 NI Wolfsburg, Schulenburgstr. 16,

                                        其他資訊

                                        • 電話號碼
                                          05363 8133310
                                        • 價位
                                          €30及以下
                                        • 料理
                                          現代德國料理
                                        • 營業時間
                                          星期二–星期六 17:30–22:00 星期日 12:00–18:00
                                        • Dress code
                                          正式休閒
                                        • Parking details
                                          路邊停車
                                        • 付款選項
                                          Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
                                        • 行政主廚
                                          Jörn Finkenbrink
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