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OpenTable標誌
Gourmetrestaurant Zur Weinsteige -neu gestaltet- - Restaurant Zur Weinsteige,BWStuttgart
獲獎

Restaurant Zur Weinsteige

4.9
4.9
248則評論
€51及以上
日式料理
70184 BW Stuttgart, Hohenheimer Str. 30,

訂位

2位
週一週二週三週四週五週六週日
下午7:00
今天已有4​人次預訂

這間餐廳介紹

  • 美酒餐廳首選
  • 適合特殊節日
  • 氣派
The ambience in the fine dining restaurant “Zur Weinsteige” sets the scene for an unforgettable culinary experience. High-quality gold leaf and modern elements blend harmoniously into the rustic dining room, giving it a timeless and elegant originality. Renovated in January 2024, Jörg Scherle & head chef Holger Haag offer modern Japanese-German creative cuisine. The restaurant achieves top ratings in all renowned restaurant guides and has been ranked in Stuttgart's top 10 for over twenty years (currently 5th place). Current awards: a MICHELIN STAR, Gusto: 7.5 pans, Gault Millau: 3 toques (climber), Schlemmer-Atlas: 3.5 cooking spoons (climber), the big hotel and restaurant guide 4.5 toques (climber of the year 2025). In 2024, our wine list with 1500 wines received the Falstaff award: “Best Wine List”, from Gault&Millau 2024 the Best Grand Selection Award. 2022-2024 the “Top 50 Sommelier in Germany” award from Busche Verlag.

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    日式料理, 現代德國料理, 魚
  • 營業時間
    星期二–星期六 18:15–23:00
  • 電話號碼
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    休閒服裝
  • 行政主廚
    Jörg Scherle
  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • 鄰近地區
    Dobel
  • Parking details
    Sie finden ausreichend Parkplätze direkt am Haus.
  • Public transit
    Die U-Bahn-Station DOBELSTRASSE für die Linien U5, U6, U7, U12 ist nur 80 m entfernt.
  • 其他
    啤酒, 宴會, 戶外用餐, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 露台/户外用餐

其他248位顧客怎麽説

Restaurant Zur Weinsteige 的評分,來自曾造訪用餐過的客人。根據最近的評分

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9
4.9(根據最近的評分)
  • 5食物
  • 4.8服務
  • 4.6氛圍
  • 4.7CP值

噪音熱鬧

食客首選

  • 斯图加特

    整體評分最佳

  • 斯图加特

    最佳食物

  • 斯图加特

    最佳服務

  • 斯图加特

    最超值

  • 斯图加特

    風格創新

  • 斯图加特

    健康餐

  • 斯图加特

    美酒餐廳首選

  • 斯图加特

    浪漫氛圍

  • 斯图加特

    適合特殊節日

  • 斯图加特

    素食友善

  • Stuttgart-Mitte

    整體評分最佳

  • Stuttgart-Mitte

    最佳食物

  • Stuttgart-Mitte

    最佳服務

  • Stuttgart-Mitte

    最佳氛圍

  • Stuttgart-Mitte

    最超值

  • Stuttgart-Mitte

    風格創新

  • Stuttgart-Mitte

    健康餐

  • Stuttgart-Mitte

    美酒餐廳首選

  • Stuttgart-Mitte

    浪漫氛圍

  • Stuttgart-Mitte

    適合特殊節日

  • Stuttgart-Mitte

    素食友善

248 則評論
  1. Stefan VIP

    Los Angeles9則評論

    5.0

    在7天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    A Culinary Experience to Remember From the moment we walked in, this team of restaurant „Zur Weinsteige“ delivered a flawless dining experience. The 6-course tasting menu was nothing short of extraordinary—each dish showcased masterful technique and Asian-inspired creativity, blending bold flavors with delicate finesse. The wine pairings were thoughtfully curated and elevated every bite, creating perfect harmony throughout the meal. Service was impeccable—attentive without being intrusive, and every staff member seemed genuinely passionate about the food and guest experience. This place isn’t just a dinner spot—it’s a destination for anyone who appreciates fine dining done right. Highly recommended!

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  2. Marlise

    斯图加特1則評論

    5.0

    在2025年4月15日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Für das erste Mal in einem Lokal dieser besonderen Klasse zu speisen war für uns betagten Gäste ein besonderer Genuss

    請問這對你有幫助嗎?

  3. Peter

    斯图加特1則評論

    5.0

    在2025年4月4日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Erstklassiger Service, das Menü weltklasse, die Weinkarte sowieso die Beste und Größte. Was will man mehr. Für uns das beste Lokal in Stuttgart. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.

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  4. Markus

    London8則評論

    5.0

    在2025年3月29日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Die Gebrüder Scherle bieten in ihrem Restaurant Weinsteige etwas, das bei weitem nicht allen Sterne-Restaurants gelingt: Exzellenz bei Menu UND Weinbegleitung. Sie merken schon, der Abend in der Weinsteige hat mir sehr gut gefallen: Das 6-Gang Signature Menü von Küchenchef Jörg Scherle ist geschmacklich ein absoluter Genuss und darüber hinaus sehr ansprechend angerichtet. Kreativität wie beim „Kimch“-Ei (wobei es sich nicht um das koreanische Weißkohlgericht handelt), sowie erstklassige Waren und exzellente Zubereitung wie z.B. beim Wagyu (A5) begeistern mich. Sommelier Andreas Scherle begeistert sowohl mit seiner Fachkenntnis als auch mit der getroffenen Auswahl für die Weinbegleitung: In besonders positiver Erinnerung geblieben sind mir, neben den sehr guten deutschen Weißweinen aus Großen Lagen, der exzellente Bordeaux (Neipperg), sowie der Dessertwein (Scheurebe Trockenbeerenauslese, von Buhl). Wer seine Weinbegleitung lieber selbst gestaltet, kann aus einer Weinkarte mit dem Umfang eines Lexikons wählen: Eine schier überwältigende Auswahl an deutschen Weinen mit Vorliebe für GG, aber auch eine breite Auswahl internationaler Weine, die (z.B. aus Frankreich) bekannte Spitzenweine beinhaltet.

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  5. Wolfgang

    斯图加特1則評論

    5.0

    在2025年3月25日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wir waren sehr überrascht über das hervorragende Menü, von der Qualität der einzelnen Gänge und dem hervorragenden Service. Auch in die Weinbegleitung zum Menü wurden uns ausgezeichnete Weine serviert, die wir wahrscheinlich nicht slebst gewählt hätten. Insgesamt ein rundum gelungener Abend in angenehmer Atmosphäre. Wir werden wieder kommen. Danke.

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  6. Thorsten

    斯图加特5則評論

    5.0

    在2025年3月22日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Skurrile Einrichtung, toller japanischer Einschlag, top Wagyu vom Grill. Super Service. Interessante Weinbegleitung. Am Ende kam der Meisterkoch mit dem Küchenchef und hat sich erkundigt wie es geschmeckt hat und Zubereitungsmethoden erläutern. Gerne wieder.

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  7. OpenTable食客

    斯图加特2則評論

    5.0

    在2025年3月1日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Eine wunderbare Erfahrung mit köstlichen Geschmackserlebnissen / -explosionen. Nur zu empfehlen!!! Probieren!!

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  8. Carmen

    斯图加特1則評論

    5.0

    在2025年2月22日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Sehr sehr gutes Essen mit ausgezeichneten Weinen. Sehr guter Service. Gerne wieder

    請問這對你有幫助嗎?

  9. Jürgen

    斯图加特1則評論

    5.0

    在2025年2月19日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Es war ein wunderbares Erlebnis. Gerne hätte ich mehr als 5 Sterne vergeben!

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  10. Sabine

    斯图加特1則評論

    5.0

    在2025年2月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wir hatten einen wunderschönen Abend mit hervorragendem Essen - ein Erlebnis der besonderen Art, ein wahres Geschmackserlebnis - sehr gutem Service und angenehmem Ambiente. Kurz: sehr zu empfehlen als besonderes Ereignis.

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常見問答

​目前有248位OpenTable食客評分Restaurant Zur Weinsteige​,平均分數為4.9​顆星。

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  5. Dobel

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Restaurant Zur Weinsteige的Google地圖

70184 BW Stuttgart, Hohenheimer Str. 30,

其他資訊

  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • 鄰近地區
    Dobel
  • 營業時間
    星期二–星期六 18:15–23:00
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    日式料理, 現代德國料理, 魚
  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • Dress code
    休閒服裝
  • Parking details
    Sie finden ausreichend Parkplätze direkt am Haus.
  • Public transit
    Die U-Bahn-Station DOBELSTRASSE für die Linien U5, U6, U7, U12 ist nur 80 m entfernt.
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • 行政主廚
    Jörg Scherle
  • 其他
    啤酒, 宴會, 戶外用餐, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 露台/户外用餐
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