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辛巴適麻辣鍋 台北1號店,TPETaipei City

辛巴適麻辣鍋 台北1號店

3.3
3.3
4則評論
NT$999及以下
涮涮鍋

訂位

2位
下午7:00
  • 鄰近首選
【從外島澎湖發跡一路到台北信義,辛巴適全台五家直營門市皆獲在地好評】
辛巴適正式成立於2019年,創辦人為澎湖囝仔,一開始因為岳母跟太太愛吃辣,但是小島漁村沒有像台灣本島有專業職人的麻辣火鍋,於是從「舌尖上的中國」自學菜譜,再討教幾位澎湖在地的四川媳婦,後來研究出興趣,為了真正延續中國川味文化,於是親自飛四川洪崖洞品嚐麻辣火鍋一條街,最後加以改良成台灣人愛喝湯並且能接受的溫馴麻辣湯底。
「巴適」一詞來自中國四川方言,表達出對人生知足常樂的態度,大體的意思是「舒服」「非常好」「好棒」,四川人常說「巴適得板」意指一個人或一件事或一樣東西好的不得了。辛巴適創辦人由衷希望貴賓來店品嚐麻辣鍋時,除了食材巴適、湯頭巴適、氣氛巴適同時也讓您真正覺得人生巴適得板。
台灣人愛吃辣,十個有四個會吃辣,但是大多數的麻辣鍋為了增加香氣及層次感都會增添牛油。創辦人考量許多人不吃牛,但又要增加麻辣香氣,於是乎不計成本使用超過13種香料食材,溫馴對味,讓湯頭無牛油成分,成就一鍋可以直接喝的麻辣湯。
除了用美味吸引饕客,華麗而繽紛的裝潢也是門庭若市的主要原因。這次辛巴適轉戰到台北信義區,光是裝潢就花了九百萬,除了打造高級麻辣火鍋店的視覺包裝外,創辦人更是在味覺上下足功夫。 除了沿用傳統大骨跟雞骨熬煮的湯頭外,還用七種特殊蔬菜水果馬鈴薯跟茶葉燉煮成獨特高湯,可以除熱降火,而且絕對清新爽口,打造出辛巴適獨特的風格。
這次辛巴適四大主題:「大口吃肉、大碗喝酒、大富大貴、大得巴適」,主打頂級和牛吃到飽跟比利時啤酒喝到飽,以親民的價位,高檔的食材擄獲大眾的心。
創辦人對於時尚餐飲有一套獨特的祕訣。這次辛巴適台北1號店裝潢年輕化、食材深度化,全家圍爐、朋友聚餐、情侶約會、公司尾牙,通通適合。相信辛巴適進軍台北將為餐飲市場注入一股新生命力。
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
辛巴適麻辣鍋台北1號店
訂位電話:02-77379784
營業時間:11:00-22:00
門市地址:110台北市信義區松壽路12號5樓(ATT百貨5樓)
#辛巴適麻辣鍋台北1號店
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其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    NT$999及以下
  • 料理
    涮涮鍋
  • 營業時間
    星期一–星期四, 星期日 11:00–22:00 星期五, 星期六 11:00–23:00
  • 電話號碼
    02 7737 9784
  • Dress code
    商務休閒

其他顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

3.3
3.3(根據所有的評分)
  • 2.9食物
  • 3.3服務
  • 3.5氛圍
  • 2.9CP值

噪音尚可

4 則評論
  1. 彙欣

    大臺北地區

    1則評論

    2.0

    1則評論

    在2024年8月8日用過餐

    1. 整體 2
    2. 食物 1
    3. 服務 2
    4. 氛圍 2
    為了榴槤吃到飽去的,但榴槤品質很一般,竟然有一次送來,黑黑髒髒的😱告知服務人員有幫我們更換,這次去是第二次發現菜單完全不一樣了,吃麻辣鍋竟然沒有牛腸牛肚牛筋菜色少的可憐,吃完以後打算拒絕往來戶,沒想到之後收到訊息九月就要熄燈了果然😩沒心經營了

    請問這對你有幫助嗎?

  2. OpenTable食客

    大臺北地區

    1則評論

    1.0

    1則評論

    在2024年7月8日用過餐

    1. 整體 1
    2. 食物 1
    3. 服務 1
    4. 氛圍 1
    沒有最差祇有更差!!!這是我有史以來吃到最差的一餐。改變了我對吃到飽的認知,簡直完全是不想吃飽。真心是連一樣優點也説不出,我們還是要最貴的套餐。

    請問這對你有幫助嗎?

  3. Haaaaaaa

    大臺北地區

    1則評論

    1.0

    1則評論

    在2023年8月25日用過餐

    1. 整體 1
    2. 食物 1
    3. 服務 1
    4. 氛圍 3
    送餐速度慢,時間到趕人很迅速 檯面餐點沒了也沒有很迅速補 水果類要別人提醒才會去補滿 東西種類很少沒有尊榮消費的價值

    請問這對你有幫助嗎?

  4. Jacky

    大臺北地區

    1則評論

    3.0

    1則評論

    在2023年2月24日用過餐

    1. 整體 3
    2. 食物 2
    3. 服務 3
    4. 氛圍 4
    昨天終於訂到超級難訂位的辛巴適 到了現場用餐 有幾點其實蠻失望的… 1.草莓每顆都小小一顆就算了 但是每顆都很酸又不甜 非常失望 2.飲料吧的奶茶設備損壞 去倒奶茶時噴的手跟衣服都濕濕黏黏的。 3.送餐速度稍慢,用餐中 桌面都空空的 即使點了想吃的食物,也竟然都沒有送上來 送上來的肉品都沒標示時何種肉品 實在糟糕! 唯一能讚賞的只有服務人員很貼心的常常來幫忙加湯 但加了湯卻都沒有食物可煮。 下次應該不會再光顧了!!!

    請問這對你有幫助嗎?

常見問答

​目前有4位OpenTable食客評分辛巴適麻辣鍋 台北1號店​,平均分數為3.3​顆星。

是的,你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:00
辛巴適麻辣鍋 台北1號店的Google地圖

110 TPE Taipei City, 台北市信義區松壽路12號5樓,

其他資訊

  • 鄰近地區
    信義區
  • 營業時間
    星期一–星期四, 星期日 11:00–22:00 星期五, 星期六 11:00–23:00
  • 價位
    NT$999及以下
  • 料理
    涮涮鍋
  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • Dress code
    商務休閒
  • Parking details
  • 電話號碼
    02 7737 9784
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