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OpenTable標誌
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Salt at The Ritz-Carlton，FLAmelia Island

Salt at The Ritz-Carlton

4.8
4.8
3312則評論
$50及以上
現代美式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有9​人次預訂
有提供體驗。
  • 景觀餐廳首選
  • 適合特殊節日
  • 氣派
NEW YEARS EVE DINNER ON 12/31/24! 5 COURSE TASTING MENU! RESERVATIONS ARE AVAILABLE ON OPENTABLE!!

PLEASE BE ADVISED: SALT WILL BE CLOSED FOR REIMAGINING FROM NOVEMBER 1st THROUGH DECEMBER; REOPEN TO THE PUBLIC ON JANUARY 7, 2025.


Salt, a AAA Five Diamond award-winning restaurant features simple ingredients from the earth and the sea, properly seasoned and artfully prepared. With more than 400 available wines and an innovative menu showcasing the bounty of the season, Salt offers a dining experience that is a rare combination of the relaxed and refined. As a tribute to the contemporary coastal setting, more than 40 varieties of salt, harvested from every corner of the world, are available to enhance the flavor and appearance of each exquisite dish.
私人包廂

私人包廂

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其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    現代美式料理
  • 營業時間
    晚餐 星期二–星期六 17:00–21:00
  • 電話號碼
    (904) 277-1087
  • 網站
    http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
  • 付款選項
    Diners Club, Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    建議穿著外套
  • 行政主廚
    Okan Kizilbayir
  • 私人派對設施
    Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
  • 私人派對聯絡人
    Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615
  • 位置
    32034 FL Amelia Island, 4750 Amelia Island Parkway,
  • 鄰近地區
    Amelia Island
  • Parking details
    Complementary valet parking
  • 其他
    主廚餐桌, 啤酒, 壁爐, 娛樂, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒

媒體報導

體驗

  • NEW YEARS EVE IN SALT

    ​每人平均消費US$317.50

    預付

    僅限2024年12月31日
    Join us in Salt to ring in the New Year with a 5 Course Tasting Menu presented by Chef Okan! $250 per person plus tax and gratuity. 72 hour cancellation policy. Wine Pairings $90. No a la carte menu or children's menu available. 5 course tasting menu // Wagyu and Hamachi Tartare with Seaweed Vinaigrette, Osetra Caviar // Scallop with Smoked Butter Emulsion // Risotto with CuttleFish // Braised Veal Cheek // Champagne Poached Pear

  • RESTAURANT WEEK CLOSING DINNER

    ​每人平均消費US$190.50

    預付

    僅限2025年1月26日
    Please join us in the newly reimagined Salt at The Ritz-Carlton for the Closing Dinner for Amelia Island Restaurant Week 2025! Chef Okan has prepared a 3 course menu for $150 per person. No a la carte menu is available. 72 hour cancellation policy.

  • Valentine's Day in Salt

    ​每人平均消費US$317.50

    預付

    2025年2月14日 - 2025年2月15日
    Join us for a Valentine's Day celebration event in the newly reimagined Salt at The Ritz-Carlton. Chef Okan has curated a 5 course set tasting menu for $250 per person with optional wine pairings for $85 per person. No a la carte menu available. 72 hour cancellation policy.

菜單

Limited 3 course menu offering in Tidewater Grill at The Ritz Carlton Amelia Island

POP UP DINNER MENU

  • 1st Course - SALAD

    Mixed Greens with Pomegranate Vinaigrette

    • 1st Course - AJOBLANCO

      Chilled Almond & Grape Soup, Langoustine Tartare

      • 2nd Course - BEEF TENDERLOIN

        Pan Seared Mushrooms, Potato Mash, Ancho Jus

        • 2nd Course - PASTA

          Fettuccine, Lobster, King Crab

          • Dessert - CHOCOLATE DOME

            Chocolate Cake, Chocolate Mousse, Praline Gelato

            • Dessert - PARIS BREST

              Vanilla & Lavender Cremieux, Blueberry Ice Cream

              上次更新：2024年11月30日

              其他3,312位顧客怎麽説

              整體評分和評論

              只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

              4.8
              4.8（根據最近的評分）
              • 4.8食物
              • 4.9服務
              • 4.8氛圍
              • 4.2CP值

              噪音 • 尚可

              食客首選

              • Jacksonville / Northeast Florida

                最佳服務

              • Jacksonville / Northeast Florida

                美酒餐廳首選

              • Jacksonville / Northeast Florida

                景觀餐廳首選

              • Jacksonville / Northeast Florida

                現代美式料理

              • Amelia Island

                整體評分最佳

              • Amelia Island

                最佳食物

              • Amelia Island

                最佳服務

              • Amelia Island

                最佳氛圍

              • Amelia Island

                最超值

              • Amelia Island

                適合特殊節日

              • Amelia Island

                氣氛熱絡

              3,312 則評論

              1. Jack

                VIP

                大波士顿

                17則評論

                5.0

                17則評論

                在2024年12月7日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 5
                Loved the Salt Pop-Up Dinner in Tidewater Grill! Can’t wait to see what’s next when the renovations are completed soon!

                請問這對你有幫助嗎？

              2. Jim

                VIP

                Washington DC

                16則評論

                5.0

                16則評論

                在2024年12月6日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 5
                Another amazing experience at Salt!! The food was outstanding and the service (Patty) even better!! This is truly the “gem” of Florida dining!!

                請問這對你有幫助嗎？

              3. Kristine

                VIP

                Jacksonville

                15則評論

                5.0

                15則評論

                在2024年12月4日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 5
                This was not our first time dining at Salt. What is amazing is that the staff remembers us from previous visits. We are always assured that our dinner will be presented and cooked magnificently. We are enthusiastically anticipating the newly remodeled Salt to open later this month!!!

                請問這對你有幫助嗎？

              4. Larry

                Jacksonville

                9則評論

                5.0

                9則評論

                在2024年11月1日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 4
                4. 氛圍 5
                Outstanding meal and service in a beautiful room which is about to be renovated.

                請問這對你有幫助嗎？

              5. Marty

                VIP

                New York City

                34則評論

                5.0

                34則評論

                在2024年10月31日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 5
                Superb service. Excellent food. A little pricey..

                請問這對你有幫助嗎？

              6. Kim

                VIP

                New York City

                10則評論

                5.0

                10則評論

                在2024年10月27日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 5
                Exceptional in every way! Fabulous meal and service

                請問這對你有幫助嗎？

              7. OpenTable食客

                VIP

                New York City

                52則評論

                5.0

                52則評論

                在2024年10月26日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 4
                Always a fabulous experience having dinner at Salt. We loved all the pampering and attentiveness from our waiter, David, and his staff. The octopus appetizer and tenderloin entree were cooked to perfection. Our kids flew in for the weekend, and we could think of no better ending to their stay than having dinner at Salt!

                請問這對你有幫助嗎？

              8. Justin

                Orlando

                2則評論

                5.0

                2則評論

                在2024年10月26日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 5
                An exquisitely special experience celebrating our first anniversary. Everything was exceptional.

                請問這對你有幫助嗎？

              9. Michael

                VIP

                New York City

                2則評論

                5.0

                2則評論

                在2024年10月25日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 5
                Wonderfully delicious dinner and exceptional service. The entire staff, particularly Patty made our special day very memorable.

                請問這對你有幫助嗎？

              10. Jordan

                Jacksonville

                2則評論

                5.0

                2則評論

                在2024年10月25日用過餐

                1. 整體 5
                2. 食物 5
                3. 服務 5
                4. 氛圍 5
                Stacey our server was amazing! Thanks for helping us celebrate our 10 year anniversary!

                請問這對你有幫助嗎？

              常見問答

              ​目前有3312位OpenTable食客評分Salt at The Ritz-Carlton​，平均分數為4.8​顆星。

              是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

              訂位

              2位
              下午7:00
              今天已有9​人次預訂
              有提供體驗。
              Salt at The Ritz-Carlton的Google地圖

              32034 FL Amelia Island, 4750 Amelia Island Parkway,

              其他資訊

              • 鄰近地區
                Amelia Island
              • 營業時間
                晚餐 星期二–星期六 17:00–21:00
              • 價位
                $50及以上
              • 料理
                現代美式料理
              • 餐廳風格
                精緻餐飲
              • Dress code
                建議穿著外套
              • Parking details
                Complementary valet parking
              • 付款選項
                Diners Club, Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
              • 行政主廚
                Okan Kizilbayir
              • 其他
                主廚餐桌, 啤酒, 壁爐, 娛樂, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒
              • 網站
                http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/florida/amelia-island/dining/salt
              • 電話號碼
                (904) 277-1087
              • 私人派對設施
                Simple elements of the earth and sea. Properly seasoned. Artfully prepared. Served in a contemporary coastal setting. It's elegantly elemental for parties of 9 or more.
              • 私人派對聯絡人
                Natalie McCoy & Traci Hancock: (904) 603-9615

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