Showcasing Canadian grown ingredients that reflect our passion for excellence, attention to detail, and the producer’s story behind it. From prairie beef to Northern Quebec sustainable fish, locally sourced produce, Ontario cheeses, local beers, and Niagara wines.
As seasons change so will our offerings, we look forward to welcoming you back again for the first time.
House Battered Chicken Breast / Hot Honey Sauce / Bread & Butter Pickles / Cabbage Slaw - Poitrine de Poulet Panée Maison / Sauce Piquante au Miel / Cornichons Sucrés / Salade de Chou
Harvest Burger / Burger de RécolteCA$25.00
House Made Walnut, Mushroom & Lentil Burger / Fried Halloumi / Red Onion Jam / Heirloom Tomato / Green Leaf Lettuce / Pommery Mustard Aioli - Burger Fait Maison aux Noix de Grenoble, Champignons et Lentilles / Halloumi Frit / Confiture d'Oignons Rouges / Tomates Ancestrale / Laitue Verte / Aïoli à la Moutarde de Pommery
Mains
Grilled Chicken Thighs / Cuisses de Poulet GrilléesCA$30.00
Lemon, Honey & Rosemary Chicken Thighs / Pickled Rhubarb / Wilted Kale / Smashed Roasted Potatoes / Alabama White Sauce - Cuisse de Poulet Grillées au Citron, Miel et Romarin / Rhubarbe Marinée / Chou Frisé à la Poelle / Pommes de Terre Rôties Écrasées / Sauce Blanche d'Alabama
Grains of Life Bowl / Bol Grains de VieCA$24.00
Roasted Squash / Dried Cranberries / Broccoli Florets / Blueberries / Toasted Nuts and Seeds / Tahini Drizzle / Chili & Maple Fried Tofu - Courge Rôtie / Canneberges Séchées / Fleurons de Brocoli / Bleuets / Noix et Graines Grillées / Filet de Tahini / Tofu Frit au Chili et à l'Érable
Ontario Lake Trout / Truite de Lac de l’OntarioCA$35.00
Minted Pea Puree / Root Vegetable Chips / Ratatouille / Maple Balsamic Drizzle - Purée de Petits Pois à la Menthe / Chips de Légumes Racines / Ratatouille / Filet de Vinaigre Balsamique à l'Érable
Mac & Cheese / Mac et FromageCA$24.00
Cavatappi / St-Albert Curds / White Cheddar Mornay / Sweet Peas / Butter Toasted Panko - Cavatappi / Fromage en Grain St-Albert / Cheddar Blanc Mornay / Pois Sucrés / Panko Grillé au Beurre
Wild Mushroom Ravioli / Raviolis aux Champignons SauvagesCA$30.00
Wilted Greens / Gorgonzola Cream / Red Onions / Shaved Grana Padano / Spiced Walnuts - Verdure à la Poelle / Crème De Gorgonzola / Oignons Rouges / Grana Padano Râpé / Noix Épicées
Steak FritesCA$38.00
8 oz Alberta Beef Striploin / Fresh Cut Fries / Red Wine Veal Jus - 8 oz de Contre-Filet de Bœuf de l'Alberta/ Frites Fraîchement Coupées / Jus de Veau au Vin Rouge